So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne!“ Diese Worte spricht Hans, nachdem er auf seinem Weg Schritt für Schritt Wertvolles gegen scheinbar Wertloses eingetauscht hat. Für ihn ist Glück etwas anderes als Besitz, für ihn zählt der Moment. Diese Leichtigkeit des Seins ist die Grundidee der Hans im Glück Burgergrills.

„So frei und unbeschwert wie sich Hans auf seiner ganzen Reise fühlte, sollen sich unsere Gäste im Hans im Glück fühlen. Durch die Kombination aus einmaligem Naturambiente, vielfältigen Burgerkreationen und aufmerksamen Service, geben wir das Hans im Glück-Erlebnis an unsere Gäste weiter“, so Thomas Hirschberger, Gründer und Geschäftsführer der Hans im Glück Franchise GmbH.

HANS IM GLÜCK ZIEHT Nach Flensburg
Ab dem 11. Juli 2014 ist dieses unbedarfte Freiheitsgefühl auch in der nördlichsten Stadt Deutschlands zu erleben. Denn in der Stadtmitte öffnet der erste Hans im Glück Burgergrill Flensburgs seine Pforten! Die Gäste erwartet ein märchenhaftes Ambiente sowie kreative Burger und Cocktails aus frischen Zutaten und in bester Qualität. Bereits Mitte des 19. Jahrhundert befand sich am Nordermarkt eine beliebte Kellerwirtschaft, im Anschluss war dort das renommierte Hotel Rasch beheimatet. Auf seinen Reisen fand hier der berühmte dänische Märchendichter Hans Christian Andersen mehrmals seine Nachtruhe. Mit der Eröffnung des Burgergrills setzt Hans im Glück die lange Gasthaustradition sowie den märchenhaften Flair des historischen Gebäudes fort.

Durch ein Deckenauge ergibt sich bereits beim Betreten des Restaurants ein eindrucksvoller Blick in die obere Etage. Rund 80 Plätze bietet das Erdgeschoß, knapp 260 Plätze warten im 1. Stock auf die Gäste. Im Sommer laden weitere 90 Außenplätze zum Wohlfühlen und Entspannen ein. Grund zum Glücklichsein hat auch der erfolgreiche Hans im Glück Systempartner Patrick Junge: in Flensburg eröffnet der fünfte Hans im Glück Standort in Norddeutschland unter der Leitung des 37-Jährigen. Der ehemalige Geschäftsführer des Hansebäckers Junge, das größte Bäckerei- und Snackunternehmen Norddeutschlands, stieg 2012 in die Systemgastronomie ein. „Hans im Glück soll nun auch in Flensburg Kult werden!“ so Patrick Junge überzeugt vom Gesamtkonzept des Burgergrills.

Hans im Glück Burgergrill - Nordermarkt 1 - 24937 Flensburg -
Reservierung unter: flensburg@hansimglueck-burgergrill.de
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag ab 11h – open end

Märchenhafte Burgerkreationen
Jeder Hans im Glück-Burger wird mit knackfrischem Eisbergsalat, Zwiebeln, sonnengereiften Tomaten und der hausgemachten Hans im Glück-Soße zubereitet. Dazu wählt der Gast zwischen zwei Brotsorten: Sauerteig oder Mehrkorn. Die klassischen Burger mit saftigem Rindfleisch oder gegrillter Hähnchenbrust werden mit Champignons und Kräuterfrischkäse, Parmesan und Rauke, Brie und Preiselbeeren oder Gorgonzola kombiniert und tragen märchenhafte Namen wie „Birkenwald“, „Glücksschmied“ oder „Stallbursche“. Einige Burger werden mit Heumilchkäse serviert, ein Produkt aus naturnaher und nachhaltiger Milchproduktion. Vegetariern bietet sich eine ebenso große Auswahl an Burgervariationen, belegt mit herzhaftem Gemüse-, mediterranem Oliven & Tomaten- oder knusprigem Walnussbratling. Ergänzt wird die Speisekarte durch mehrere brotlose und sogar einen veganen Burger.

Die überwiegend heimischen und regionalen Produkte und die abwechslungsreichen Kombinationsangebote wie der Doppelburger sowie das Mittags- oder Abendmenü lassen keine Wünsche offen. Zum Burger gibt es hausgemachte Schorlen und eine Auswahl an 20 Cocktails, darunter allein acht verschiedene Mojitos. Die leckeren Mischungen – mit oder ohne Alkohol – tragen ebenso märchenhafte Namen wie „Hofnarr“, „Glücksbringer“, oder „Goldstück“. Das frische und vielfältige Angebot begeistert: Im Hans im Glück Märchenwald fühlen sich sowohl Studenten als auch Berufstätige und Familien mit Kindern wohl. Die Gäste treffen sich zum Mittagslunch, möchten vor dem Kinobesuch einen Burger genießen oder verbringen einen gemütlichen Abend bei Burger und Cocktails.

AußergewöhnlicheS NaturAmbiente
Die naturnahe Inneneinrichtung der Hans im Glück Burgergrills übermittelt Unbeschwertheit und ein Gefühl der Entspannung. Durch die Verwendung von natürlichen Materialien und durch die helle Farbgestaltung, spürt der Gast bereits beim Betreten der Burgergrills den besonderen Wohlfühl-Charakter. „Unsere Gäste sollen bei ihrem Aufenthalt durch die Leichtigkeit der Einrichtung in das besondere Lebensgefühl eintauchen: Im Hans im Glück Birkenwald lässt es sich wunderbar abschalten“, so Thomas Hirschberger über das einmalige Ambiente.

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ÜBER DIE HANS IM GLÜCK FRANCHISE GMBH
Hans im Glück ist an mehreren Standorten in Deutschland vertreten. 2010 von Thomas Hirschberger in München gegründet, befindet sich die Marke seitdem auf Expansionskurs. Derzeit betreiben acht Franchise-Partner 22 Burgergrills in den Städten Berlin, Binz, Essen, Flensburg, Hamburg, Heilbronn, Köln, Lübeck, München, Münster, Nürnberg, Rosenheim, Stuttgart und Wuppertal. 2014 entstehen weitere Standorte in den Städten Düsseldorf, Hamburg, Köln, München und Stuttgart.

PM: Hans im Glück Pressestelle: kiecom GmbH